每天逸事, 送禮推介, 飲食推介

再嚐<嘉麟樓>月餅

今年的<嘉麟樓>月餅鬧到滿城風雨,又搶購,差點還弄到報警。今年沒有特別想過要買,因為覺得實在不是好吃得要「搶」吧! 早兩天友人送了一盒給我,真的感謝她這麼有心啊,讓我今年再次品嚐到這盒全城熱搶的月餅。 去年吃過<嘉麟樓>的月餅,老實講,真的不太滿意。奶黃餡跟酥皮一切開就見到「離殼」,講真,這絕對是不合格。奶黃味道也不是特別香濃,所以令我今年沒有特別的興趣再度訂購。 當我打開今年這盒全城熱搶的酥皮奶黃月,實在沒有太大期望。(沒期望,就沒有失望嗎~)一如以往,打開盒子,即時聞到月餅香,是很吸引的。 吃之前,我喜歡將這個月餅放進焗爐以130度火焗15分鐘,滿屋都是酥皮香氣,非常討好,口感也比用微波爐「叮」十秒好。當然,用微波爐「叮」十秒來吃,口感雖沒有用焗爐的好,但在微暖的狀態吃,也是一流的。一切開,先見到沒有「離殼」的情況,心裡暗裡加回不少分數。奶黃餡做得細緻幼滑,不錯。 今年的比去年的好,定還是我去年不幸運地拿著一盒做得不太好的呢?Anyway,我還是覺得這盒月餅雖然好吃,但不至於要去「搶」吧?!

送禮推介, 飲食推介

<龍景軒>月餅

最近身邊人說得最多的話題,莫過於是月餅。大家都在討論買什麼月餅送給客戶、朋友及家人。早排見到全城都在搶嘉麟樓月餅,我真的看得很驚,那一刻我心裡想,為什麼大家都去搶嘉麟樓月餅?真的這麼好吃嗎?講真,他家的月餅,真的不是我杯茶,去年吃的一盒,已覺得大不如前,今年完全沒有意欲去買了! 早排有幸在四季酒店的The Lounge跟公關及朋友,試了榮獲米芝蓮三星的<龍景軒>四款不同月餅,真的很有驚喜!我這麼喜歡周圍吃,還是第一年試<龍景軒>的月餅呢,真的是一吃難忘。 謝謝公關們的貼心安排,特別為我們再造這四款已售馨的月餅,還用下午茶層架端上,很精緻,未吃已令人心動。 今年<龍景軒>一共推出四款月餅,不少得傳統的雙黃白蓮蓉及奶黃月餅,也有特別的新口味南瓜籽抹茶金桔蓮蓉月及子薑皮蛋蓮蓉月!我聽到子薑皮蛋的口味是,即時反應是:唔係嘛?咁得意?真的很疑感會有幾好吃! 首先試的是我喜歡的抹茶口味的南瓜籽抹茶金桔蓮蓉,月餅皮酥香鬆化,牛油味真夠香,抹茶味道適中,跟金桔的味道相當配。而金桔中和了很易令人吃膩的蓮蓉,非常不錯~ 第二款試了我最愛吃的奶黃月餅,奶黃幼滑不太甜,還有崧子在裡面,有口感。 好了~第三款我試了子薑皮蛋月餅,吃第一口的時候,我即時呆了!是好吃得呆了!完全想不到子薑皮蛋可以跟蓮蓉這麼配!!!!!我一邊吃,一邊說,有點像在吃皮蛋酥的感覺呢~~超讚呀!!最後在非常節制的情況下,一個人吃了半個呢~~(不好意思,因為掛著吃及太興奮的關係,忘記了拍照,只能放發相在這裡給大家看~哈哈!) 最後試的是雙黃蓮蓉月,蓮蓉幼滑, 蛋黃很香,平時吃四份一個蓮蓉月都會膩的我,這個反而不會! 每年臨近中秋,身邊朋友都會問我那家的月餅好吃,我都會推介<欣圖軒>給他們,今年開始,我會再多一個推介給他們,就是<龍景軒>,這家的月餅真的不錯~可惜今年<龍景軒>的月餅已經售馨,不能多買一盒子薑皮蛋月餅跟家人朋友分享,還是明年早一點預訂吧!