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再嚐<嘉麟樓>月餅

今年的<嘉麟樓>月餅鬧到滿城風雨,又搶購,差點還弄到報警。今年沒有特別想過要買,因為覺得實在不是好吃得要「搶」吧! 早兩天友人送了一盒給我,真的感謝她這麼有心啊,讓我今年再次品嚐到這盒全城熱搶的月餅。 去年吃過<嘉麟樓>的月餅,老實講,真的不太滿意。奶黃餡跟酥皮一切開就見到「離殼」,講真,這絕對是不合格。奶黃味道也不是特別香濃,所以令我今年沒有特別的興趣再度訂購。 當我打開今年這盒全城熱搶的酥皮奶黃月,實在沒有太大期望。(沒期望,就沒有失望嗎~)一如以往,打開盒子,即時聞到月餅香,是很吸引的。 吃之前,我喜歡將這個月餅放進焗爐以130度火焗15分鐘,滿屋都是酥皮香氣,非常討好,口感也比用微波爐「叮」十秒好。當然,用微波爐「叮」十秒來吃,口感雖沒有用焗爐的好,但在微暖的狀態吃,也是一流的。一切開,先見到沒有「離殼」的情況,心裡暗裡加回不少分數。奶黃餡做得細緻幼滑,不錯。 今年的比去年的好,定還是我去年不幸運地拿著一盒做得不太好的呢?Anyway,我還是覺得這盒月餅雖然好吃,但不至於要去「搶」吧?!

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嘉麟樓月餅

<重要通知>大家不要再留言叫我send訂購表格給你們了,因為我都沒有那張表格,下文亦寫得很清楚是要到酒店的網站下載的。還有,相信大家有看新聞都知道他們的訂單已於8月16日當天早上數小時已經賣光了。 說到每年中秋的指定動作,當然不少得買月餅送給親朋好友、工作伙伴。說到最受大家歡迎的月餅,一定非半島酒店嘉麟樓月餅莫屬。受歡迎程度,絕對是誇張!還記得去年離中秋還有一個月,身邊朋友紛紛問到還可以訂到嘉麟樓的月餅嗎?講真,那個時候問,已經太遲,有些朋友更說,連何時有得訂購也不知道。既然如此,我真的很少在這裡寫關於餐廳news的博文,今次要破例一下,特別在這裡作一個通知給大家吧,為免大家今年又買不到啦~ 雖然每年都聽到很多人說買不到嘉麟樓的月餅,但其實他們每年的8月及9月,師傅們合共以人手做了52萬個酥皮月餅,用上11萬隻雞蛋去做。如果你問我他們家的月餅好吃嗎?我會答你的確是不錯,酥皮鬆化夠牛油香,而且奶黃幼滑,不太甜,細細件吃完也不覺得膩。一盒八個月盒沒有獨立包裝,也因為是手造沒有加防腐劑,所以拿到回家要即吃,就要立即放雪櫃,吃的時候放進微波爐或烤箱烘暖一點才吃,味道更佳呢~現在想起也想吃!哈哈~ 好了~說了這麼多,要說關於今年月餅的訂購詳情,剛剛收到公關寄來的電郵說到,今年嘉麟樓的月餅可於2012年8月16日開始,到酒店網站下載訂購表格,填妥後可親手、傳真或電郵回嘉麟樓。要訂購的話,記得要快啊!(去年試過在一天之內,月餅被訂購一空!而我卻因為遲了一天交回表格,也訂不到呢~) 說到今年嘉麟樓的月餅售價為港幣$258一盒(一盒八個),成功訂購以後,可於2012月9月1日至9月30日到嘉麟樓領取月餅。而今年也有一個特別的優惠,只要於8月1日至9月30日期間,凡於嘉麟樓晚飯訂座四人或以上的檯,及order他們的Autumn Dinner Menu,即可免費獲得嘉麟樓月餅一盒。