專欄:都市日報<味遊嘗樂>, 飲食地區:中環, 飲食推介:下午茶, 飲食推介:早午餐

【香港美食推介】都市日報專欄:時尚聖誕下午茶@MO Bar,置地文華東方酒店

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(原文連結:http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=298132

香港有兩家文華東方酒店,人稱「舊文華東方」位於中環大會堂對面,歷史悠久;另一家則為置地文華東方酒店,跟置地廣場毗鄰,酒店入口低調卻充滿時尚感,客房數量也只有113間,適逢置地文華東方酒店開業十周年,找來著名設計師Joyce Wang為所有客房及套房作重新設計,房間裝修富現代色彩及新鮮感,她於設計時結合家具及燈光來突顯房間每個獨特性,充分彰顯那份時尚氣派。

這份時尚氣派更伸延至餐飲方面,12月酒店的MO Bar和英國殿堂品牌Burberry聯乘,推出傳統英式下午茶,三層下午茶的食材均從英國進口,三文治的餡料包括不可缺少的煙三文魚、充滿聖誕色彩的烤火雞及香辣刺激的辣根烤牛肉。甜點方面有的是極富英國特色的紅蘿蔔蛋糕、入口即化的藍莓夾心巴騰堡蛋糕,還有我最喜歡的英式糕點 - 草莓夾心維多利亞海綿蛋糕,蛋糕無比鬆軟富蛋香,夾心塗上香滑的德文郡奶油。吃英式下午茶除了鹹甜小點外,茗茶也很重要,這裏供應的同是英國高級茗茶JING品牌,這家的茶是特別醇香馥郁。是次下午茶只於12月份供應,每位收費港幣338元。
除了充滿時尚感的下午茶,亦不少得港人至愛的周末早午餐,同樣在MO Bar逢周末供應,還有DJ現場打碟,氣氛不錯。每位收費港幣588元的周末早午餐,頭盤亮點是有侍者於食客面前侍奉生牛肉他他,還有龍蝦濃湯配開心果香草奶油及蟹餅配青檸醬;主食亦有三款選擇,炸羊架、美國安格斯肉眼扒及香檸磚頭雞,重點是以這個價錢在五星級酒店吃周末餐,更是香檳、紅白酒及汽水任飲。12月這個節日濃厚的月份,相信這裏會是最佳選擇。

MO Bar
地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店
電話:2132 0077

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