去一趟旅行,最重要遇上愛吃的旅行腳。今次在一個月內兩次來到新加坡,兩次同樣有去環球片場。第一次為工作,第二次為朋友,她沒去過,我就陪她去吧。去環球片場前先要吃飽,才有氣力玩吧!我們也愛星馬美食,剛好在環球片場旁邊的馬來西亞美食街,正合我們的心意。

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走進這個馬來西亞美食街,裡面的格局就像Hawker Centre一樣,不過我會形容為「豪華版Hawker Centre」。為什麼?這裡的環境清潔整齊,而且又有空調,在這裡吃飯真的吃得好舒服。難得這裡的美食選擇真的多,想吃的都有,價錢是比在Hawker Centre吃貴一點,例如一碗咖喱麵大約SG$5.5,我覺得這樣的用餐環境,收費也算合理啦。

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整條美食街,我最喜歡咖喱麵及福建蝦麵,前者椰香味十足,後者蝦湯鮮甜足料。

咖喱麵

咖喱麵

咖喱麵

咖喱麵

福建蝦麵

福建蝦麵

檳城亞參喇沙味道比較酸,不是我杯茶,總覺得味道怪怪的,但麵條是粗米粉的一種,挺有口感的。記得馬來西亞的朋友說過,這種喇沙各有支持者,喜歡的人會超級喜歡,不喜歡真的吃多一口也不願意。

亞參喇沙

亞參喇沙

沙爹串有雞有牛的選擇,燒得不錯,最少肉不會乾,吃起來蠻有口感也有彈性。沙爹汁的花生味夠香,味道帶甜,這個也很推介。

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還有印度薄餅,香酥煙韌有咬口,蘸白砂糖吃是另一種風味,但我覺得蘸剛才串燒的沙爹醬最好吃。

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馬六甲雞飯粒想起幾年前去馬六甲吃的雞飯球,美味無窮,今次再吃到,超滿足啊!

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吃得太多麵食及肉類,來一點菜蔬。魷魚通菜兩者都是我愛吃的,通菜灼得比較熟一點,但魷魚爽彈可口,配甜醬及麻油,又香又甜,很有馬來西亞風味。

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甜品有晶露,就是刨冰,加椰糖漿,還有紅腰豆及斑蘭啫哩條,吃完多款濃味的美食,吃一點這個晶露清清味蕾,感覺份外清新。

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沒想到不到馬來西亞也吃到如此有風味的美食,價錢來說我覺得是OK,難得是不用擠在熱辣辣的熟食中心,可以舒服嘆冷氣邊用餐,真的高度推薦這條「食街」。

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