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(原文連結:http://www.metrohk.com.hk/?cmd=detail&id=253196

位於中環的九如坊靜中帶旺,這裏有不少特色食店,旁邊有個休憩公園,走到這裏經常見到不少外國人坐在公園外的長椅看書聊天,這種感覺有點像置身外國,每次在這裏逛完總覺得分外輕鬆舒心。剛過去的星期日,跟朋友來到九如坊其中一家我很喜歡的Le Port Parfumé吃個Sunday Brunch。這家餐廳跟Bistro du vin及Piccolo屬同一集團,以法式家庭料理為主打,裝潢甚有法國風情,恍如置身在巴黎小酒館當中。

Le Port Parfumé的星期日早午餐,以半自助的形式供應。

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 自助頭盤選擇不少,味道俱佳。

頭盤是自助的,選擇不少且精美。煙三文魚油潤豐腴,煙熏香氣四溢;巴約納火腿是波爾多特產,肉香馥郁芳香,絕不比意大利巴馬火腿遜色。

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幾款麵包當中以牛角酥最出色,香脆鬆化富牛油香,好吃得我一口氣吃了兩個。雞蛋菜式有4款,這天選了炒蛋配辣肉腸,香辣惹味。平淡一點可點份水煮蛋、配露筍及巴約納火腿。流心蛋黃跟露筍及火腿同吃,簡單美味。

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主菜選擇同樣有四款,包括餐廳招牌白酒煮青口,青口用的是法國小藍貝,鮮嫩甜美,帶點微辣很惹味。

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 白酒煮青口,酒香四溢,將青口鮮甜加倍提升。

愛吃肉類的有燜豬面肉,之前在這裏吃過黑啤燜牛面肉,印象深刻,今次的燜豬面肉同樣出色,肉燜得入味又夠軟腍,口感清爽的薯蓉配菜,蘸點充滿肉香的醬汁同吃最精采。

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星期日早午餐收費$288包括頭盤buffet,雞蛋菜式及主菜(連配菜)各一款,飲品包括新鮮即榨果汁,另加$150可無限添飲法國香檳。以這個收費及食物水準,實屬抵吃之選!

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Le Port Parfumé
地址:中環九如坊6-10號C舖
電話:2824 3018

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