大家有看這裡的,應知道我喜歡鑽研煮藝。最近幾年往外走的機會很多當我每去到一個地方,總喜歡找超市或菜市場去逛,無疑這是最能了解當地飲食文化的最直接方法。今次的旅程,難得旅伴們也愛下廚,愛美食,大家購物的目標相當明確。出發前朋友K說一定要到訪EATALY,是羅馬當地一家大型的超級市場,在日本、美國等地也有分店,既然是這麼大型一定耍去開開眼界。

在旅程的第三天,已急不及待來到EATALY,單看外觀,已想像到這裡有多大,心想盤算著究竟要逛多久才逛得完。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

EATALY樓高四層,出售的產品種類真的可以用「應有盡有」來形容!四層的超市由不同的主題區組成,包括:Cold Cut、Cheese、新鮮肉類、蔬菜、生果、海鮮、咖啡、麵包、廚具、家庭用品、電器、酒窖、非酒精飲料等。逛得累的話,各個主題區旁邊都有餐廳,售賣的餐飲都跟鄰近的主題區。這裡連烹飪教室也有,不過只用意大利語上課,沒有英語的課堂。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA地面的一層是收銀區,同時間也有蔬菜、朱古力、甜品、廚具等。在香港也有分店的Venchi朱古力,在意大利很有名,當然在EATALY也有櫃檯,佔位也相當大。不同種類的朱古力可隨意配搭,以重量來收費,這裡的價格比香港買足足平一半。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA認識Venchi品牌的人,應知道他們的雪糕是最不可錯過的。在香港店我已經很喜歡吃,難得來到這裡,有最新鮮的,當然要吃過夠,Cuor di Cacao口味是我的favourite,是超濃的75%黑朱古力呢!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

對意大利人最重要的意大利麵,貨架在EATALY足足佔半層,有現造的新鮮意大利麵櫃檯。櫃檯後還設有意大利麵機,亦有廚師即場搓造各款不同的麵條。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

新鮮意大利麵款式多不勝數,你數得出的款式,這裡也有。我們一邊行一邊說,下次再來一定要租serviced apartment,就可以有廚房,在這裡買食材回去自己煮食,可以一嚐這些最新鮮的意大利麵呢~

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

新鮮麵條買不走,唯有轉行乾貨的貨架。包裝意大利麵條選擇超多,絕對有花多眼亂的感覺,一下子不知買什麼好。不過意大利麵都頗重,我也不敢買太多,怕行李超重。只買了幾包Bucatini(即吸管麵,中間是中空的一種),畢竟這種麵在香港不太常見,用來配番茄醬汁,特別好吃。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

之前跟【羅馬洲際酒店】大廚學做意大利麵,他教做麵條要用兩種不同的麵粉,分別是00及Semola。這兩款麵粉,在EATALY最少有數十款不同的選擇,可想而知一條好吃,有水準的意大利麵,對意大利人有多重要。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

身邊有些朋友很喜歡吃Risotto,不過他們總說覺得好難煮得好吃。這裡有很多款式Risotto,當中有些已包裝好的Risotto,像我們的杯麵,經已加入調味及配料,煮的時候只需加水及跟指示煮即可。小包輕巧,買來做手信最佳。我買了幾包回香港,有一些送了給朋友,有兩包自己留下來煮,試過味道也不錯的。有朋友來我家吃過,他還以為是我一手一腳自己做的Risotto。哈哈!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

來到這裡當然不能不逛橄欖油、葡萄酒醋及醬料區,看著不同的油呀、醋呀,選擇困難症又來了,實在難以決定買哪一支。但一想到去完羅馬還要去倫敦,就決定一支都不買,免得去倫敦時行李超重。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA這裡跟香港的Sogo一樣,有很多試食區。試過好才買~既然不會買回去,也就學羅馬人的去試食,試過感受過就算了~

OLYMPUS DIGITAL CAMERA酒窖區也有很多試飲,而且給的份量也很慷慨。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

身邊的朋友愛喝酒,試了幾杯,還說有款啤酒好喝,冒著行李超重的危險,也要買兩支回港慢慢享受。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

巴馬火腿一隻隻的吊在天花板上,每隻售幾十至百多歐元不等,真想抬一隻回香港。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA海鮮區也夠吸引,走在這些海鮮前,我們又再一次說,下次再來要租Serviced Apartment,要買食材下廚。全部的食材也太吸引了!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA最後我們因時間有限,分了兩次到訪EATALY,戰利品每次都堆滿手推車,好誇張。也因為這裡是當地人買餸的地方,所以貨品價格是相當實惠的。如果你會來羅馬,很推薦你也來逛一下,這裡絕對是買手信的好地方。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

開首也說過EATALY裡面有不同主題的餐廳,燒雞、牛扒、海鮮、意大利麵的餐廳都有,質素還可以。如果來羅馬有充裕的時間,花大半天在這裡,吃個lunch才慢慢逛,又或是在這裡吃完晚餐再逛也OK,皆因這裡的營業時間超長,由上午10時到午夜12時啊。

EATALY ROME

地址:Piazzale XII Ottobre 1492, Roma, Italy

網址:www.roma.eataly.it

Related posts:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>