有幾位很愛喝咖啡的朋友曾跟我說:「去完意大利回港後,完全覺得香港喝到的咖啡,就算是多昂貴的一杯,都覺得跟在意大利喝沒得比,回港後也少喝了咖啡。」

意大利人幾乎將咖啡當水的喝,要求自然高,質素當然有保證。走在羅馬的街頭,隨意走進一間咖啡店,點一杯Cappuccino,味道果然跟香港沒得比。位於羅馬的購物大街Via Condotti上的Caffe Greco,是當地很有名的一家店。小店於 1760 年開業,稱得上是一家老牌的咖啡店。咖啡店被不同的名店包圍,外表平實簡單,門面也不太起眼,很容易走過頭而沒注意到這家店。

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這家有超過250年歷史的老店,據知是許多藝術家、作家聚會創作交流的地點,很多知名人物都曾在這裡喝咖啡,醞釀其著作。店內的裝修仍然保留了百多年前的風味,四周掛滿了名人的照片。既然如此有名的一家店,收費當然較其他咖啡店昂貴,不過我認為既然付貴一點點,就算站著還是坐著喝一杯咖啡,裝一下從前的文人雅士氣派,吸收下半分書卷氣,當十分鐘的藝術家,也很值得。會坐在裡面喝咖啡的人,都很寧靜,千萬不要像在茶餐廳般大聲聊天,我們就是走進店裡太興奮,曾經一度被人「o殊」我們一聲,真的好尷尬呢。

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雖說是咖啡店,這裡也有一個賣糕點的櫃檯,不過賣相不太吸引,所以沒有試呢~

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先要提醒一下,在意大利什麼地方也是,站在吧檯旁喝咖啡,比坐在店裡喝,價錢起碼便宜一倍。正因如此,就算你走進有多高貴的咖啡店,你都會看到很多意大利人站著把咖啡快快喝完,再繼續行程,這是他們的文化。

我們為了趕行程,加上店內沒有5人座位,即管扮一下意大利人,索性站在吧檯前喝咖啡吧!在這裡點咖啡要先去收銀處落order付錢,再回櫃檯出示收據,Barista就會為你沖咖啡並送到你面前。我們所點的咖啡,站著喝的價錢為2歐元一杯,比外面其他咖啡店貴一倍,要坐著喝的話大約5歐元一杯。

這天在外走得很熱,很想要喝凍飲,很自然地點了杯凍Cappuccino。咖啡來到我面前才有感錯了,要真正喝一杯咖啡,當然要點熱的。喝了一口,真的後悔了!Cappuccino太甜,糖水完全蓋過了咖啡香。好失望呢~

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朋友跟我一樣,太衝動了,點了凍的Latte,同樣是太甜,喝不到咖啡香,不過她比我好運,最少也嚐到奶香。

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好了~終於有醒目的團友,點了熱的Cappuccino,味道當然跟凍的完全不一樣,他說Cappuccino奶泡打得細膩柔滑,咖啡香濃,帶點回甘,很有質素。聽見他這樣說,令我更後悔為什麼我要點杯凍的呢?

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有位朋友完全不喝啡,最醒目的她,要喝凍飲,當然要喝可樂,最穩陣最解喝嘛~

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Caffe Greco

地址:Via Condotti, 86, 00187 Roma, Italy

網址:http://www.anticocaffegreco.eu

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