因為社交網絡平台,令我在這幾年認識了很多不同國籍的朋友,有很多都是居住在香港以外的地方,大家有著共同的興趣就是食。我是真心覺得社交網絡平台是非常神奇,世界之大,它令你可認識到世界各地有著共同興趣的人,但大家又好像沒有距離的限制,可即時分享大家的生活點滴,令大家感覺很親近。

今次羅馬旅程的第一天,我也有將旅程的照片分享到Instagram及Twitter,面書當然少不了,有住在海外的朋友知道我身處羅馬,將我跟他住在羅馬的朋友連系上。他這位住在羅馬已經有九年的汶萊籍的朋友,從事新聞工作,也是一位愛找美食的女生。剛好在旅程的第一、二天,也是我一個人的時間,同行團友還在路上趕來羅馬會合,正好可以趁這些時間跟這位「朋友的朋友」在羅馬見面。

大家在Twitter上連系後(沒錯!好像在跟網友見面呀,有點緊張~不過呢,嚴格點來說,她應該不算是網友吧!是朋友的朋友,只是素未謀面啦~),她相約我一起午餐,聊聊天,順道介紹一些值得到的地方及餐廳給我。這天,她把我帶來一家在小巷裡,不太顯眼的小館,叫Colline Emiliane,位置大約在西班牙廣場及許願池中間,算是位於在羅馬中心位置。她說這是羅馬人喜愛到的小館,走進店裡,果然全部都是意大利人。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA餐廳只有約十數小檯,不消一會便坐滿,這樣的滿座情況,簡直是在告訴我這家餐廳應是不錯的一間。看到餐牌,沒有什麼驚艷的菜式,沙拉、意大利麵、意大利飯也有,肉類也有選擇,不過是沒有魚類。話說那天我的早餐吃太多了,午餐時間實在不太餓,所以真的沒有點太多,只點了簡單的菜沙拉、意大利雲吞及意大利麵就算。沙拉只是普通的什菜沙拉配油醋,所以沒有拍照,在此從略。意大利小雲吞浸在非常清徹的雞湯裡,鮮雞清湯非常甜美,喝得舒服,意大利小雲吞裡的小牛仔肉剛好熟,肉味濃,每口一粒的size剛好。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA還點了簡單的什菌意大利闊麵,麵條透薄,爽口彈牙滿蛋香,醬汁沒有忌廉,清新怡人,一點也不膩,唯獨有少許過咸,羅馬人就是吃得這麼「重口味」。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA我們兩個女子,吃了簡單的沙拉,兩道麵食,實在飽到連甜品也吃不下。後來我上TripAdvisor搜尋過這家餐廳,得知原來這是家庭式經營的小館,難怪店內的氣氛很warm。還有很多食客吃過後也有在TripAdvisor留下非常正面的食評,有些更是幫襯了餐廳很多次的,果然是好店一家,這位新認識的朋友果然沒介紹錯。

Colline Emiliane

地址:Via degli Avignonesi 22, 00187 Rome, Italy

Remark:這店沒網址的,要看推介,可按這裡連到餐廳在TripAdvisor的專頁參考。

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