吃Brunch的地方,在香港有很多選擇,尤其是現在有特色的小店越開越多,但大多數小店位置都不太就腳,對於我這些懶人,要去的話是有點難的。最近從朋友口中得知有一家叫MANO的店在中環的L Place開幕了,主打簡單的歐陸菜及精美麵包、蛋糕。餐廳的裝橫以木色為主調,設計簡約。這店由兩位韓國人開立,部份店員更是韓國人,要跟店員溝通要說英語,當然~如果你懂韓文,見到這店的兩位老闆不妨跟他們用韓文對答吧!

上星期跟朋友去MANO吃午飯,中午一時來到坐無虛席,幸好友人一早來拿了檯,否則有排等。步入店內先見到很多漂亮的麵包、蛋糕,還有沙律吧及咖啡吧~午餐的選擇很簡單,可單點主菜,又或是從沙律menu選5款沙律,想吃點肉類,可考慮選4款沙律及1款主菜,而我呢,想吃點肉,又想吃沙律,就選了這一款。

(以下照片用HTC butterfly s拍攝)

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一邊等我的午餐,心裡還是被剛見到的麵包吸引著,結果就是點了幾款來吃。先來這個Mint & Chocolate Brioche很喜歡這個牛油軟包的鬆軟口感,朱古力又夠多,吃的時候有淡淡的薄荷味,好喜歡。

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然後再來了一件Pear & Custard Danish,一向我愛吃Danish,酥皮往往是最難以抵擋的。清新的梨子,配上不太甜有蛋香的custard,還有是Danish的酥皮做得太鬆化酥香。本來想吃半件,最後我卻吃完一整個!

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最後一件是比較少見的Coffee Danish,酥皮跟之前的一樣,所以不再提,叫得做Coffee Danish,吃起上來真的是頗香濃的咖啡味,帶點苦筮味,愛喝咖啡的人應會很喜歡。

M3吃完麵包,我的午餐終於來了~四款沙律選了凱撒沙律、番茄水牛芝士、炭烤西蘭花及烤南瓜配青提子。凱撒沙律的羅馬生菜新鮮爽脆、醬汁不算太Creamy,吃完不覺膩,巴馬芝士夠香,吃得出是好貨;番茄水牛芝士梅花間竹的放著芝士及番茄,水牛芝士軟綿綿,芝士香不俗;烤南瓜好吃,加了牛油去烤特別香,南瓜一點也不乾,而且很甜很香南瓜味;相反炭燒西蘭花吃不到炭烤味,但勝在西蘭花沒有煮得過熟,所以口感依然爽口。

M8主菜我選的是烤檸檬香草法國春雞,雞肉味濃,香草味很香,但檸檬味有點薄,如果可以加多一點會比較好,吃起來感覺清新一點,增加胃口嘛~

M7最後以一杯咖啡作結,據知這裡用的咖啡豆是由外地入口,再在店內混合及炒豆,花了很多心機在咖啡上。點了這杯Drip Coffee,咖啡是用Technivorm Mocca Master咖啡機來沖製,要沖出這杯咖啡平均需要用上4分鐘,而這台咖啡機有一個”blooming”的Function,給予咖啡一份獨特的甜味,味道幾特別的。

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地址:中環皇后大道中139號L Place地下

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