這幾年往外走的機會多了,在外地常結識到不同國籍的朋友,他們一聽到我是由香港來,每每第一句都是跟我說:「我之前來過香港一次,香港絕對是一個美食天堂。」老實說,我覺得他們說「香港是美食天堂」這一句其實感覺真心有點老土,可能是因為多年前被宣傳香港的旅遊廣告洗了腦,尤記得那個廣告常說香港是美食之都,正因如此,這句說話牢牢的落在我的心裡。

那不得不承認,香港是美食天堂,真的是你說得出的都可以吃到,而且質素真的不差。現在就連下午茶的選擇也多了不少,傳統英式的下午茶吃膩了,可以選擇吃中式下午茶也有。本來我覺得中式下午茶已經夠盞鬼,但早一排又見有泰式下午茶,那一刻我已覺得新選擇令人興奮。誰不知隔了一個月,就連越式下午茶也有,而且還要是城中一家我幾頗喜歡的Le Soleil 越南餐廳推出的。我喜歡這店的程度是午飯想不到吃什麼,我會突然間走到這裡只吃一碗牛肉粉的,愛其湯底夠清甜,牛肉嫩滑好吃。還有脆皮咖哩牛腩,是咖哩牛腩新食法,也是極度深得我心的。

噢!好像越說越遠,還是說回這set新推出的越式下午茶吧~早前得到酒店公關的安排,來到Le Soleil率先試食,謝謝有關方面的招待。越式下午茶用三層架上檯,我的第一眼是看準了中間的一層,全是帝苑餅店的名物!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA先解構第一層,是軟殼蟹米紙卷、燒蝦米紙卷及越式札肉三文治,米紙卷是越菜不可缺了的東西,米紙煙韌有咬勁。

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札肉三文治裡面的彈牙,但麵包卻有點硬,但麵包面層是幾脆的,我覺得如果麵包是微暖的,可能會更佳。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA中間的一層已經說了,除了斑蘭千層糕外,全是帝苑餅店的出品,更是Signature的甜點。斑蘭千層糕的斑蘭味及椰子味很平均,口感軟糯,很喜歡。其他的如蝴蝶酥、什莓拿破崙、馬卡龍及藍莓芝士餅則從略,原因是這三款甜點均已被大眾肯定質素好,也不用我多說了~只可說是我平常也會來這裡買蝴蝶酥拿去外國送給朋友當手信呢~

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最底層的全是炸物,包括炸蝦餅及香脆春卷~蝦餅彈牙,啖啖蝦肉,蘸一點碌冧來提味,更好吃~不過這天因為拍照關係,而將炸物都放涼了,味道影響了少許,至於春卷也是我每次來Le Soleil必點的,記得包著生菜吃,更有風味。

OLYMPUS DIGITAL CAMERATea Set還包兩杯越式特飲,這天去試食前還沒有飲咖啡,所以點了越式咖啡。坦白說,我是「麻麻地」越式咖啡的,實在抵不住煉奶的甜。平常的我去吃越南菜,總會點青檸梳打,感覺清新一點嘛~

OLYMPUS DIGITAL CAMERA說到最後,你會問,這麼大的一個Tea Set多少錢?我看到價錢都有點Surprise,HK$328一set,是二人份量的。以這樣的價錢,在酒店裡享用這麼多款美味的小食及甜點,還包兩杯飲品,加上Le Soleil的用餐環境優美,實在非常相宜,周末又多了一個下午茶的地點跟朋友去Hea了~順帶一提,這個Tea Set在平日是沒有供應的,只在周末及公眾假期才有呢,要留意啊~

地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓

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