很久沒寫旅遊,有看這裡的都知道,去年是我的「飛行」年。無論是出差,還是去旅行,都是不停飛,幾乎每個月都飛一次,好誇張。

每次收拾行李都令我很頭痛,就算飛得再密,總會有執漏行李的情況出現。我通常會忘記帶什麼呢?電話充電線、插頭、粉底、卸妝液、衛生用品、吹風機(鬈髮用的風罩)及卸妝棉,都是我最常忘記帶的。現在我執拾行李的方法是,面部用品全部用一個大的化妝袋放好,出遊就只拿這個袋,但也要記得看看袋裡面的東西有否用完,這個方法令我帶漏東西的情況大大減少啊!

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結果,吹風機沒有帶,唯有用普通的吹風機,再用手自己捲著頭髮吹;其他的呢,唯有去到目的地找地方買過新的吧,如果好運一點,在機場已發現自己沒有帶,就即場在免稅店買吧。最後呢,現在我家有最少3支粉底、5個插頭、4條手機充電線,連電腦充電線我也有兩條。

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最近出席了一直很深得我心的凱悅酒店集團午宴,這次午宴在Grand Hyatt Hong Kong的Steakhouse進行。凱悅酒店集團亞太區品牌副總裁Carina向我們介紹到在世界上有24%的女性出任資深管理層的位置,而當中有51%是由中國女性去擔任。結果顯示出外公幹已再不是男性的專利,於是,Hyatt之前用了一年半時間,做了四十多個Focus Group,藉此希望多了解女性在出遊入住酒店的需求,並將服務加以提升。

聽著Carina一邊分享他們在Focus Group後得出的結果,我真心是一邊聽,是一邊會心微笑的,事實上我常常都面對這些問題,例如:覺得酒店的客房從來都是設計給男生;忘記帶私人物品(例如:卸妝液或衛生用品)寧願出街買,也不願問酒店是否提供,因為下意識覺得這些東西是酒店沒有提供的;出差時在酒店用膳,一個人不能吃太多,但份量大得往往都吃剩食物,又或是想吃簡單的也只有普通沙拉的選擇。

Hyatt經過這些Focus Group後,特意提升服務質素,為女性提供更體貼的服務,提供一般女性需要用,但又有機會帶漏出遊的物品,計劃名為<HYATT Has It>,意思指就算你忘記帶的用品Hyatt也有提供。這些物品包括有:卸妝紙、定型噴霧、衣服除塵器、女性衛生用品、直/鬈髮器、手提電話或電腦充電器、噴濕機、瑜珈墊等等。對於我也說,無論是出差還是旅行,住進酒店的一刻,最重要是有家的感覺。看到這些,令我很有這種感覺,很窩心。

IMG_5142R IMG_5143R IMG_5144R解決個人物品,還得解決吃的問題。Carina亦提出因照顧到女士食量較少,特別在Room Service的菜單中加入Healthy Menu,以健康食材及烹調方法為主,而且份量也分別有全份或半份,體貼女士所需。這天的午宴,大會特別安排了主廚Marco為我們示範兩款的健康菜式,包括:香草牛肉米紙卷及菠蘿salsa配鱸魚。兩款菜式均清新怡人,很適合在夏天吃。

IMG_5083R IMG_5108R看完示範,午宴開始,全場清一式是女生。飲品及食物均以健康為主,幾款果汁以不同的生果混合而成,當中有提高能量果汁、減壓蔬菜汁、抗氧美顏果汁等~

CHA_1762R食物方面,沙律吧也很精美,煙三文魚、剛才看過示範香草牛肉米紙卷及不同蔬菜、果仁,最重要是有我最愛吃的白露荀。選擇簡單但精美,最重要是全部都好吃。

IMG_5122R IMG_5125R主菜嘛~有魚及牛肉的選擇。這天午宴在Steakhouse,理應我會選牛肉。但最後還是選了鱸魚,是因為最近想吃健康一點,要detox一下,可避免的話也盡量少吃紅肉。鱸魚也沒有令我失望,鱸魚已起骨成魚柳,煮得剛剛好,肉汁很夠,配合菠蘿salsa來吃,很清新,令人食慾大增。

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甜品是我很愛吃的士多啤莉雪糕配凍湯作結尾,士多啤梨微酸剛好中和了雪糕的甜,連吃完的主菜那飽肚感,一掃而空。

CHA_2187R這天聽完這麼多關於Hyatt新的服務,真期待親身去體驗一下。放心,作為一個忠實的Hyatt粉絲,下次出遊一定有機會再住Hyatt的酒店呢~

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