上個月是我的生日月,真心感謝我的好友跟我慶祝,吃生日飯吃到天昏地暗,每一頓都快樂。沒錯~吃了很多餐,也吃了很多好吃的,會在這裡跟大家逐一分享。

這次來到好友O常常推介的一家韓國料理,她常形容這裡 - 平、靚、正!位於尖沙咀堪富利士道的韓國錦城飯店,是小小的一家店,只有十多張檯,坐得不是非常舒適,走進去就有很「地道」的感覺。這裡的食物完全沒有擺盤,賣相不是漂亮,用的食材也不是什麼上盛材料,但味道卻相當不俗。小店由一韓國家庭經營,店東能說簡單的廣東話,平常就只會聽到他說韓文。整頓晚飯人均消費三百多,吃了這麼多東西,算是價錢相宜。也給大家一個心理準備,這裡的服務只是平平,不要期望有過高的服務質素啊。

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這晚跟兩位女友人一起來,不能吃得太多,但要點要試的都試過。前菜8小碟,應有的也有,泡菜、芽菜及炒粉絲都是我較喜愛的。

IMG_4027R IMG_4026R吃韓菜不少得燒烤,由於想試多點熟食,只點了牛肋肉及中蝦。牛肋肉是已醃好的一款,非常入味,牛肉嫩滑,油脂甘腴。

IMG_4030R想不吃得太熱氣,可單點一份生菜及韓式辣醬,包著烤肉一起吃。辣醬只是微辣,為烤肉的味道增添一份層次感,更惹味。

IMG_4031R IMG_4034R IMG_4038R中蝦用炒香過的鹽、胡椒及油醃過,質素一般,吃得出蝦肉不是新鮮貨,味道只是平平,沒有什麼特別,下次再來還是只點烤肉類就夠了。

IMG_4032R熟食不少得炒年糕,是好友O嚷著是必點的。果然這個韓式炒年糕做得不錯,夾著豆皮及軟糯的年糕一起吃,每條都掛著辛辣的醬汁,好味!

IMG_4033R再來吃韓國料理不可不吃的泡菜餅,這裡的是我暫時吃過最好吃的泡菜餅,每件餅的粉漿不多,每口都是泡菜和青蔥,好足料;每一件餅都煎得夠香脆,好多燶邊位,好香口。

IMG_4036R我喜歡吃魚,這裡的煎黃魚真的值得推介一下。很簡單的一道菜,食材很重要。這兩尾黃魚很新鮮,煎得夠香口,連魚鱗也可以吃下,而每口魚肉均鮮嫩無比。

IMG_4035R最後來了一個豆腐辣鍋,微辣的湯頭,用的只是百福豆腐,加入大量蔬菜,湯頭好喝已經夠。吃完這麼多烤肉及熟食,來一碗熱湯及蔬菜作結,非常完美。

IMG_4040R韓國錦城飯店

地址:尖沙咀堪富利士道5號地下

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