之前來澳門,很多時都跟朋友們四圍去一些小店找好吃的,今次來到澳門喜來登酒店,公關好友對我們的照顧實在非常周到,除了安排了之前已介紹過的Spa療程外,連吃也安排得妥妥貼貼。

澳門喜來登酒店裡有4個不同的餐廳,因為時間有限,只試了其中兩間。今次跟大家分享的是這裡的意大利餐廳 - Bene。Bene本身有自家的Bar Area,吃飯前可在這裡飲兩杯才去用餐,很西化的安排。而用餐區有兩邊,一邊是可以從落地玻璃看到戶外,中午來用餐有自然光透進來,彷如置身室外用餐區。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA前菜先來了我愛吃的Burrata,這個是從意大利直送的。切開後沒有流心,只要湧出很多米白色的水,然而吃起來口感不像擦膠,芝士味道不俗,只是嫌不夠Creamy。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA另一款前菜是生牛肉沙律,牛肉切得薄如紙,配上Parmasan芝士、清新醬汁及火箭菜,簡單是超配的組合。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA試了兩款意粉,都是我愛的口味。以下的一款是牛肝菌龍蝦意大利麵,非常濃厚的龍蝦醬汁,大大件爽口的龍蝦肉,簡單卻正正對了我的胃口。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA相反這個Carbonara白汁煙肉意大利麵一點也不簡單,由侍應將意大利麵端到我們的檯前來,已經令我們眾人呆住了。Carbonara吃得多,以原件芝士盛著意大利麵上檯則是第一次見。

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OLYMPUS DIGITAL CAMERA我們拍完照片,侍應用心將熱騰騰的意大利麵從芝士取出。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA好了~拍完一大輪照片,終於可以吃。這道Carbonara比平常在外面吃到的芝士味道份外香濃,是因為意粉煮好後,立即放在原個芝士裡面的原故吧!而意大利麵是al dente的,在這裡吃到如此高質素的Carbonara,真的很難得。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA主菜的Baby Chicken Casserole也令我讚不絕口,雞肉非常軟腍且醬汁完全炆在雞肉裡緊緊鎖著,很喜歡呢~如果那時有一碗白飯,我想那些醬汁一定被我吃清光。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA意大利菜當然不少得Pizza,最後來了Seafood Pizza。薄餅本身雖說不起如紙般薄,但吃起來也相當香脆。海鮮很足料,整個pizza都是滿滿的海鮮,芝士味濃,做得很不錯的pizza。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA最後又到甜品時間,吃到這裡我已經很飽,所以甜品沒多吃,只吃了兩口Panna Cotta。這個Panna Cotta口感柔滑如絲,很impress呢~~

OLYMPUS DIGITAL CAMERA再來一杯double espresso作結,非常完美的一頓午餐。雖然這一餐是公關邀請的,但我也有看看餐牌,發現這裡的食物一點也不貴,前菜沙拉大多數70-80元一份,而我們吃的生牛肉這麼大碟也只是120元,意大利麵平均都是百餘元一份,價錢真的非常相宜。我想下次跟朋友來澳門玩,也會跟他們再來Bene吃一頓好吃的意大利餐呢~

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