很多人說起要吃英式下午茶,都會說:去半島酒店吧!就是這樣,半島酒店的大堂酒廊長時間爆滿,要擠進去吃一頓下午茶,動輒也要排一小時隊才有機會坐下嘆茶,所以我實在很怕到半島酒店 Tea~

最近有朋友從外地回香港,她選了在半島來一個Late Lunch + Afternoon Tea,她相約我和朋友在Verandah Cafe。收到message的一刻,我在想,平常去Verandah都是吃Lunch或Dinner,那有Cafe呢?難道她打錯message,其實是想約在大堂酒廊嗎?

到約會的一天,即管走上去Verandah看看,才發覺原來Verandah Cafe是新開的,位於Verandah外面,是原來The Bar的位置,The Bar則搬到別處去。

這裡環境幽靜,無論是約朋友聚會或傾生意,都是好地方。而且座位全都是沙發,坐得很舒適。可能還沒有太多人知道裡是新開的,我去的一天,還沒有太多人,眼見Walk-in客人都容易有位,最少不用好像大堂酒廊的要排隊等。

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大家不妨在大堂等位等累了,也可走上來碰碰運氣,不過這裡則沒有三層下午茶供應,在下午的時間,也有簡單的三文治或蛋糕供應。而蛋糕則放在Cake Trolley,點order的時候,侍應會把Trolley推過來,耐心地逐一介紹,可慢慢挑選。

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好了~說了這麼久,還是分享一下當天吃的東西吧。最早到達的我,先點了一杯Earl Grey。

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其中一位朋友跟我還沒吃中飯,大家決定先點兩份三文治來吃。正式菜名忘了記下來,所以只能大概描述囉~

這份什錦三文治,餡料分別為煙三文魚、煙火腿及蟹肉,吃得出全都是上等貨。

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還有這款蝦沙律三文治,最喜歡吃三文治是烘底,香脆麵包配粒粒爽口的蝦沙律,這款最深得我心。

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吃完咸又怎能不吃甜?這個士多啤梨瑞士卷,忌廉滑溜不在話下,蛋糕卷是非常鬆軟,充滿蛋香。常說道,越簡單的甜品,是越難做得好吃的。這個正正是最簡單不過的瑞士卷,做得非常好吃。

 

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還有原粒韓國士多啤梨,很香甜;中間夾著微酸的士多啤梨粒,中和甜忌廉的甜味,太匹配。

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很喜歡開心果的甜品,這個開心果泡芙配紅桑子朱古力不錯,本身泡芙很鬆化,富空氣感,幼滑的開心果忌廉,有的是很香的開心果味道。不過紅桑子朱古力相對比較普通,朱古力不錯,但一點紅桑子味也吃不到。

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最後來一個Rocher,非常「朱古力」的一款蛋糕。先有一球朱古力慕絲,還有朱古力及杏仁碎包著的朱古力蛋糕,愛吃朱古力的,一定喜歡。

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慕絲有質感,蛋糕夠鬆化,整個蛋糕的朱古力苦甜度非常平衡,富層次的朱古力味道,總體是不錯的。

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以上的蛋糕,要外帶也可以,在酒店位於地庫的Merchanising Shop也有得賣,蛋糕的款式比在Verandah Cafe更多呢~

 

Verandah Cafe

地址:尖沙咀梳士巴利道半島酒店1樓

 

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2 thoughts on “全新Verandah Cafe @香港半島酒店

    1. 一壺茶加一件蛋糕,每人大約$150左右啦~蛋糕一件約$70。他們不設預約呀~

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