說起英式下午茶,大家一定不會感到陌生,英式下午茶在香港太普及,不過不是每家店都做得正宗。「英式」下午茶,不用多說都知是英國名物,跟Full English Breakfast一樣,來到英國不得不吃一頓最傳統的英式下午茶啦~

要先說明一下,我是一個很喜歡去Afternoon Tea的人,記得那時在倫敦讀書的六年,每隔兩三個周末,就會跟朋友周圍去試不同酒店的下午茶,吃得真的很誇張!今次回到倫敦,時間不夠多,沒有周圍去吃Tea,加上我那時的「下午茶腳」已經回港,沒有人跟我這樣去顛了,所以今次回來,只吃了一頓下午茶,就是在我下塌的Brown’s Hotel內的English Tea Room~

其實Brown’s Hotel的English Tea Room供應的下午茶是相當有名的,以前我也有來過,他們的下午茶整體也做得不錯,還得過Best Afternoon Tea的獎項,所以今次回到倫敦,也不作他想,跟朋友來這裡歎一個下午。

未吃下午茶,先點了茶。我這個金牛座,悶得不可再悶,點的都是我最常喝的Earl Grey Tea。

三層的傳統英式下午茶,最頂層是甜點、中間是英式鬆餅Scone及最底層的三文治。香港大部份五星級酒店的Tea Set中的三明治都較英國的多花樣,大概是因為香港的比較貪新鮮,喜愛多花樣的東西吧~

但來到英國,他們的三文治都是最簡單的Finger Sandwiches,中間的餡料都是青瓜、火腿、蛋沙律及雞肉等等,反而在醬汁方面下多點功夫,讓客人吃出不同的感覺。

最頂層的是甜點~檸檬蛋白撻、馬卡龍、藍莓Panna Cotta也做得不錯,好吃!

中間的Scone是我吃下午茶裡最愛最愛吃的~Brown’s做的scone是超有水準的,每個拿上手的時候,還是暖暖的!吃起來,是淡淡的奶香,鬆軟可口~

塗上那超滑的自家製Clotted Cream及勁足料的士多啤梨jam一起吃,這個scone絕對是好吃得非筆墨能形容。沒有誇張,尤其是這個Clotted Cream,在香港真的沒有一間做得像這裡的好吃!!!

以上三層的食物,全都是無限添吃的~我一口氣吃了三個scone,finger sandwiches也被我們refill了三次!!

除了這三層之外,吃到中途,店員推著餐車過來,還有另外一些蛋糕給我們挑選,原來是victoria sponge cake及fruit cake。不過我們吃得太飽,只要了Victoria Sponge Cake,吃了幾口,味道平平,還是喜愛層架上的甜點呢~

最後提一提價錢吧,每位39.5GBP。記得先打電話去訂檯,因為這裡就算平日都會full house的~

English Tea Room

Address: Brown’s Hotel, Albemarle Street, Marfair, London, W1S 4BP

Tel: +44 (0) 207 493 6020


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