前晚出席了文華東方酒店的聖誕派對, 是我第一次參加。派對於酒店員工飯堂Chopsticks舉行, 又是第一次去這個地方, 平時根本沒有機會到的一個地方, 哈哈。

雖說是員工的飯堂, 但裝修得很漂亮, 這晚派對沒有太多華麗的佈罝, 但感覺很cosy, 最愛這類型的派對。這天晚上還碰到一些很久沒見的老朋友, 感覺真好。 食物飲品都一應俱全, 不少得Ruinart香檳, 喝了也不少。

而食物方面, 最愛這個Fish Pie和Pigeon Puffs。

連炒栗子也有呢~~

不過, 當晚的焦點不是食物, 而是Krug Room + Mandarin Grill的星級主廚Uwe的即場示範表演! 一向喜歡Mandarin Grill甜品, 所以得知Chef Uwe會即場表演, 真係非常興奮! 派對到中段的時間, 見到工作人員將8至10張檯拍成一張大長檯, 就知示範很快就開始。

見到Chef Uwe和他的團隊即場示範的甜品叫Winter Wonderland, 一邊看他們將聖誕樹, 薑餅屋, 雪人放在檯上, 又倒又灑不同的材料, 有cream有開心果碎有糖粉, 令在場的guest都嘆為觀止, 歡呼聲不斷。

不消十多分鐘, 原本什麼也沒有的長檯變成一片雪地, 還要是很豐富的雪地。

拍完照, 大家都急不及待即場試食~~ 這個Winter Wonderland, 絕對是好看又好吃! 雪人裡面是很滑溜的bailey雪糕, 外面是一層白朱古力脆皮! 聖誕樹是一層層的朱古力砌成, 薑餅屋有的是很香的香料味, 樹頭裡面是一些朱古力慕絲, 雪地上有些棉花糖, 又有朱古力cream配紅桑子,吃的時候,舌頭有點爆炸的感覺, 原來有爆炸糖, 幾驚喜呀~ 總之一句講晒:這個Winter Wonderland,又好看,又好吃! 真心讚呀~ 據知這個甜品, 只在Krug Room供應, 要吃就要快點打電話去訂位及預定這個甜品嚕!

這個薑餅屋, 被我狠狠的幹掉了~~ 哈!

還有, 派對完結後都有一份禮物拿走, 當我一拿上手, 第一個反應:超重!!! 本想在離去後, 再去銅鑼灣逛逛, 這個念頭當然即時打消, 二話不說打的回家。回到家立即打開禮盒看看, 一打開, 尖叫了出來~ 大部份都是我喜歡的啦!! 是我最愛的玫瑰花果醬, XO醬及螺絲朱古力!! 不少得有朱古力, 曲奇, 茶葉等等~

未到聖誕已經吃了很多好吃的,收到很多好好的禮物,真的很感恩呢~再次謝謝文華東方酒店的邀請,希望大家也有個快樂聖誕!

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