下午茶@Lobby Lounge, Island Shangri-la

最近隔個星期便會跟朋友K去喝下午茶,大家也喜歡試新的東西,所以每次星期天去喝茶,也去不同的地方。

今次我們走到港島區的Island Shangri-la的Lobby Lounge,原因是在微博上見到有位識飲識食的朋友,說這裡的Scone是他認為是全香港最好吃的。既然說到這麼巴閉,我跟朋友K也要來試試,看看是不是全香港最好吃!

這裡的Afternoon Tea Set有三款的,趁著在夏季的尾聲,我們捨棄了傳統的英式下午茶,而選了這個很Summer的Strawberry Tea Set。中間的一層有的是新鮮士多啤梨,而最底層則是以士多啤利做主題的蛋糕。

餐具印上的花圖案,很優雅,令人賞心悅目。

平常去喝下午茶,我通常都會選我最愛的Earl Grey Tea,但這天我卻選了Rose Petal Tea,原來專一的金牛,也有想改變的一天。(笑)這裡serve的是來自德國的Ronnefeldt Tea,很好喝,每一口都是淡淡的玫瑰花香。

Tea Set還未到,經理見我們這麼喜歡吃,很nice的請了我們先吃兩件Macaron,一件是栗子味,另一件是橘子味。這裡的Marcaron的表面太脆,有別於傳統的Macaron;質感好鬆化,吃的時候有如吃一陣風似的,應有的質感沒有了;但兩件Macaron的味道卻非常美味,栗子味道非常香,而橘子的味道更是我愛的那種帶酸的味道!

吃完Macaron, 我們期待的英式鬆餅上場,味道也有三款,包括新口味芝麻核桃味,還有原味及提子口味。這些英式鬆餅來到我們面前,拿上手還是暖笠笠的,鬆餅香噴噴,焗得表面金金黃黃,質感鬆軟,不鞋口不會太實,吃起來時更吃到淡淡的牛奶香味。之前在洲際酒店吃過的英式鬆餅,我已經覺得好好吃,但Island Shangri-la這個,我覺得更更更好吃呢!!

新口味芝麻核桃味,很香的芝麻味,鬆餅裡還有核桃碎,不錯的配搭。

不過這裡的Clotted Cream及果醬是唯一的敗筆,士多啤梨及杏脯味果醬未見特別。吃的時候,特別掛念著文華東方酒店的玫瑰花果醬及洲際酒店的Earl Grey Tea Jam!

Clotted Cream質地夠滑,但奶香不及文華東方酒店的香。

這天我們掛著吃英式鬆餅,冷落了Tea Set上的咸點及甜點呢~沒辦法呢,這次來的目標實在太明確,是為了英式鬆餅而來嘛!

最上層是一些Finger Sandwiches, 4款也做得不錯,只是未見太突出,最好吃的是那件黑松露醬龍蝦肉軟包!

中間的一層是這個Strawberry Tea的亮點,是新鮮的士多啤梨,其中有兩粒更擠上了軟綿綿的棉花糖!不過現在士多啤梨不當造,有點酸呢!

最底層的以士多啤梨為主題的甜點,有Fruit Cake,有Cheese Cake,不少得拿破崙,還有Roll!因為吃英式鬆餅吃到飽飽的,所以每件只能淺嚐,不過不失,沒有一件是吃完覺得特別好吃呢!

下次再來還是主打吃英式鬆餅好了,果然如那位識飲識食的朋友說是全香港最好吃的!

價錢:$208+10% (一人份)

港島香格里拉酒店大堂酒廊 Lobby Lounge
地址 :金鐘金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店6樓
電話 : 2877 3838

我的facebook fan page: http://www.facebook.com/dordor421

我的微博, 歡迎關注: http://www.weibo.com/dordor421

Related posts:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>