上星期得到九龍香格里拉大酒店的邀請,去了他們酒店的餐廳試菜。那一餐飯好不好吃, 要先賣關子, 過幾天再出BLOG介紹。但今次這個BLOG, 主要是想寫寫他們的餅房- DELI KOOL的蛋糕的~

記得那天一邊吃飯, 一邊跟公關傾計, 發現原來她也是一位愛攝影,愛旅遊的人, 大家有著談不完的話題。對話之間,她說這家酒店的餅房最近推出了一系列像雪糕磚的蛋糕, 賣相精美。我這個貪吃的人, 正餐還沒吃完, 就想著要去試蛋糕。哈哈!

走到DELI KOOL, 見到餅櫃裡放著一件件排得非常整齊的雪糕磚, 驟眼看起來,真的不會覺得這件是蛋糕。

雖然飯後吃得好飽, 但依然想試試這個賣相特別的蛋糕, 一行四行點了兩件 – 士多啤利味, 當然不少得朱古力味啦~

蛋糕的外型做得像兒時的雪糕批,但加了一支雪條棍, 這個蛋糕究竟是雪糕還是雪條呢~哈哈!! 賣相這麼吸引, 試一試味道, 蛋糕外層是薄薄一層噴上去的朱古力, 內層是非常!非常!非常!鬆軟的蛋糕(沒有誇張!), 配合淡淡的士多啤利味道, 有點微酸. 很不錯呀!!

朱古力味的一款, 面層有杏仁,這個脆脆朱古力皮,比士多啤利的一款口感更脆,吃一口,脆皮加上面層的杏仁碎及軟綿綿的蛋糕夾心,朱古力味道不算非常濃,實屬多重口感之作,幾特別,推介!

每件$48,這款蛋糕餅,還有很多不同口味,有焦糖,開心果,綠茶等等~只供應到10月31日,趁現在還有幾天,大家快點去試試吧!

Deli Kool
地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
電話:2733 8757

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