回歸中環區上班後,很多時一日三餐都留在中環開飯。有些人說,你工作在中環,為什麼連約人吃晚飯都留在中環?不悶嗎?

老實說,我真的不覺得悶,要找好吃的,中環有很多選擇喔!而且吃完晚飯,想再去喝一杯,酒吧隨處可見,不知幾方便!

最近經常走到蘇豪區開餐,當中以吃紐約風意菜的Posto Pubblico是我常去幫襯的一間。早陣子瘋顛程度是一個月總有兩次在這裡開餐,為什麼?又是那句,因為食物質素不錯,是我愛吃的口味,而且餐廳環境wamn & cosy,是我愛的一類型,所以很多時跟朋友聚會,我也首選這裡。

不說這麼多開場白了,還是介紹食物好了!

麵包是自家製的,質感軟熟,帶點麵粉香。如果麵包上檯時,可以暖一點就更加好了!

每次來到必定會order的頭盤,是這味Veal Meatballs!這裡的肉丸足足有我的拳大咁大,肉丸不會太硬,偏soft一點,一切下去有點容易散,但我喜歡這個質感。因為太實的肉丸,代表加了很多粉去搓肉丸,這足以證明這裡的是真材實料的。肉丸的牛肉味什為濃厚,而醬汁是番茄,是我的最愛,用的番茄都是自家有機種植的,味道特別清甜。

這碟什菜沙拉裡面的蔬菜均是有機,更加是自家種植。第一口吃下沙律,已經吃得出菜味很新鮮爽口,跟在外面吃到的絕對不一樣!

還有這道Mozzarella Cheese配新鮮番茄,芝士是店家自家製的,無論口感及味道,都是一級棒!新鮮Basil都是有機,跟芝士和番茄,三種材料一併放進咀裡,味道令人難忘到不得了!

多款意粉裡面,Bucatini絕對是我最愛吃的一種!Bucatini是一款中間空心的pasta,口感幾得意的。見到餐牌上面有Bucatini a’Matriciana,想也不用想就點了這個。吃過一次後,自此成為我每次來到Posto Pubblico必叫的!Bucatini做到Al Dente,實在難得。講真,現在很多地方煮意粉,也不能做到Al Dente了!醬汁都是我算愛的番茄,這個醬汁的base應該跟我之前吃的肉丸醬汁一樣的,所以不再多說了。

Roasted Potatoes with Rosemary 薯仔焗得外面有點脆,內則軟軟的,而且不會焗到薯仔乾水,還有很香的Rosemary味道!讚!

Posto Pubblico

地址:中環伊利近街28號

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