隔了半個月, 再訪Ritz Carlton 102樓的Lounge & Bar跟朋友一起喝下午茶。上次來訪時, 覺得食物中規中矩, 可惜侍應的服務比較差, 今次再來, 打從心底裡希望他們有所改善, 因為身邊不少朋友到過Ritz Carlton的餐廳用餐, 也覺得食物及服務都還未達到六星級酒店的水準。

今次到訪是在周四的下午3時多, 沒想到已經要被登記第四張檯的Waiting List。不過等了十五分鐘, 已經安排到座位, 也算好彩。

我們一行三人, 點了The Ritz-Carlton High Tea再另加一壺茶, 這樣的份量我覺得剛剛好, 不會吃剩食物, 最抵食。

等了十五分鐘, Tea Set終於來到我們面前。本來今次沒打算拍照或煮食評, 不過見到Tea Set最上層的三文治轉了款, 跟上次吃的不一樣, 所以再拿出相機再拍多次。

由於只有最上層跟上次不同, 所以下兩層的都從略, 大家可在我Blog看回上一次的食評 (按此)。

這是今次新的三款finger sandwiches~

迷迭香咖喱火腿三文治… 咖喱味麵包幾特別, 但Rosemary Ham的迷迭香味太淡, 加上蕃茄醬, 有少少辣, 幾惹味。

厚燒玉子蕃茄三文治~ 麵包的蕃茄味好濃, 讚! 但厚燒玉子, 只得薄薄的一片, 何來厚燒呢?~

薄荷煙三文魚三文治~ 最普通就是這款, 麵包一點薄荷味也吃不出。

再講講他們的Scone, 上次吃完, 覺得Scone底做得太脆, 可能是over-baked的原故。今次再吃, 發現問題沒有了, 抵讚。

還有, 我最愛這裡的High Tea Set 最愛的還是那個黑色的法國軟木塞蛋糕。

今次用餐, 當中發生小插曲。朋友在吃草莓杏仁撻時, 吃了一半, 竟然在碟面有隻小昆蟲趴趴下。真的嚇死人。立即叫了侍應過來, 她說了不好意思, 快手就拿了隻碟給經理看。後來經理走過來說食物應該沒問題, 有可能周圍環境有小昆蟲飛到我朋友的餐碟上。但我跟經理說, 這種小昆蟲應該是從紅桑子走出來的, 有可能是清潔不乾淨。但經理堅持說已將生果都洗得好乾淨。既然他堅持,我也無謂爭拗下去。後來他了數粒朱古力給我們, 當作compensation。說實的, 那幾粒朱古力麻麻地好吃, 質地真的不夠滑, 他說最右邊的一粒是71%的dark chocolate, 我吃後完全不覺得那時一粒dark chocolate。:(

我想下次未必會再特意走到Ritz Carlton食下午茶, 始終食物不是太特別, 最少沒有令我想食到心癢癢的感覺吧。

 

 

 

 

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