今次上海之行雖說沒有既定行程, 但心底裡卻想好要去一些之前兩次來時沒有去過的地方。很多上海餐廳好像吉士, 新吉士, 蘇淅匯之前都去過幾次, 所以今次想吃上海菜, 也是四周問問朋友那裡吃才好。

這次來到徐家匯區的<上海老站>吃本幫菜, 第一次來這裡, 看到餐廳是一整幢的, 有點古老的感覺, 後來得知原來這幢建築物被上海市人民政府納入優秀歷史建築, 這裡原身為徐家匯聖母院,修女院, 始建於1868年, 已經有百幾年歷史。不過上海老站在1921年才改建而成的。

走進餐廳, 有點像置身在六七十年代的餐廳, 周邊都有一些古舊的擺設。

打開餐牌, 每款菜式都好像很精緻, 價錢亦很相宜, 冷盤大多數都是十多廿元人民幣一碟, 熱盤也只不過是幾十元。

冷盤我們點了小黃瓜和鎮江肴肉, 還有海哲頭。

小黃瓜有少少普通, 幾爽脆, 但吃不出用醋醃過的味道, 只吃到少許麻油的香味, 反而我喜歡, 吃這個清清地, 到之後吃一些濃味的菜時, 再吃一件小黃瓜, 即刻refresh!

這裡的鎮江肴肉是薄切的, 不同香港吃到的厚切, 但肥和肉的比例相當均勻, 肉味也很甘香, 而且切成薄片吃, 不快太易感到膩的感覺。讚!

反觀海哲頭有點失望, 一點味也沒有, 只得單字一個爽,一些味道也沒有, 最後我們要叫服務員拿黑醋來, 才能吃完整碟海哲頭。

除了冷盤, 還點了兩個羹。

瑤柱冬蓉羹好足料, 每一啖都食到冬瓜蓉, 好濃的冬瓜味, 瑤柱亦很足料, 成個羹好清甜。

這個薺菜魚蓉羹, 未飲已經聞到好香既薺菜味, 飲落魚味好夠, 不過魚蓉裡有少少骨, 立即令這個羹大打折扣。

其實吃完冷盤和羹都飽了一半, 所以熱盤只點了醬油炒毛蟹, 因為我倆也喜歡吃蟹呢~ 哈哈!

醬油味超濃, 吃出大豆香味, 加上毛蟹一起炒, 特別惹味! 我們吃這碟蟹用上了廿分鐘, 好味到沒時間傾計。太誇張了吧!

最後來一碟乾煸豆苗, 內地的豆苗特別嫩, 加上醬油, 白酒, 蒜片及糖一起煸炒, 整碟菜香口到不得了, 這種香味絕對在香港吃不到!

其實已經很飽, 但堅持要吃甜品。來上海又怎能不吃酒釀丸子呢? 這個酒釀很香, 丸子夠煙韌, 當中還加了半片柳橙去煮, 糖水也特別清甜。

最後二人埋單合共大約二百多元, 吃了這麼多, 還點了蟹, 算是化算。如果不點蟹, 可能百多元已經可以埋單。雖然食物質素中規中矩, 來吃飯加上拍照, 也是不錯的選擇喔。

上海老站

地址: 上海市漕溪北路201號

電話: +86 21 6427 2233

交通: 地鐵一號綫徐家匯站

 

 

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