來到三亞海南島這些地方, 最有名當然就是吃海鮮。在三亞工作的親戚, 除了帶了我們去東海龍宮之外, 還特地帶了我們去吃了一頓全海鮮宴, 用餐的餐廳名字真的超正, 叫「肥婆海鮮店」。我看到餐廳名字的時候, 我索性就在微博上跟各童鞋分享「我這個肥婆到了肥婆海鮮店吃海鮮。」哈哈!! 實在不到我不自嘲一下。

因為不是我點餐的關係, 所以我實在不清楚吃的是什麼, 還有叫做什麼名字, 現在寫的唯有都是靠我的味雷去試出來。

一連吃了兩碟蜆類~

這碟的殼是紫藍色的, 在香港好像沒見過, 用薑蔥炒的。隻隻蜆肉都有5蚊硬幣大, 而且好嫩, 好鮮甜。平時好少吃薑蔥炒蜆, 原來都幾好味!!

這碟一看就看得出是平常我們在香港都買到的花甲, 用豉椒炒, 夠晒濃味, 最適合我吃!! 要提一提, 花甲吐晒沙, 吃落口一點沙都沒有。

豉汁炒蟶子~ 用的是細隻的蟶子, 這是我喜歡的。總覺得大隻的, 沒有細隻的好吃!~

用了最常用的豉汁炒, 火喉好像猛了點, 蟶子有點過熟, 少許韌呢~

白灼中蝦~ 我這個人最喜歡吃白灼蝦, 這個中蝦吃得出非常新解, 蝦肉夠實而且爽口彈牙, 勁鮮勁甜的蝦味!

清蒸海上鮮… 老實講, 我真係看不出這條是什麼魚, 但我只想講, 蒸得太耐, 魚肉”鞋”左, 浪費了!

薑蔥炒和樂蟹。早幾篇BLOG都提過和樂蟹是海南的特產, 來到這裡不能不吃。

之前吃的是清蒸的, 這次吃的是薑蔥炒的, 我還是喜歡清蒸來吃, 更能吃出蟹肉的鮮味!!

蔥爆魚肚。魚肚口感幾爽, 幾得意, 蔥爆煮法, 好香口, 不知不覺吃到不停口。

不少得清炒四角豆, 我一個人吃了半碟! 好誇張~~

椒鹽瀨尿蝦~ 大大隻, 大部份都有膏的。正!

海南椰子飯。唔好食, 真係唔好食, 飯咬落去勁粉, 唔夠椰子味, 我寧願食白飯。

蜆肉湯麵。用了勁多蜆去煮這個湯, 所以勁鮮味。另外要說說這款攣攣的麵條, 真的超好食, 夠爽口。我媽媽在最後一天去了超市瘋狂的掃了好多包這款麵帶回香港!!

不少得海南文昌雞~ 來到海南, 幾乎每一餐都會吃到文昌雞, 但又真係幾好食~這裡的雞肉特別滑, 特別重雞肉味!!讚呀~

後來回到香港, 因為要寫BLOG的關係, 所以特地上網SEARCH過這間海鮮店的相關資料。知道店主是地道的海南人, 而她真的叫做肥婆, 所以開了這間店叫肥婆海鮮店呢~ 而且亦都看過這間餐廳也得知原來是相當有名的, 很多人都會說來到三亞去吃海鮮, 應該要去春園那些大排檔吃, 一定更加有風味。但我想說春園那邊的海鮮大排檔的衛生情況有點差, 所以當地人如果見到你是遊客, 大多數都會提議你去肥婆海鮮的, 最少店內衛生環境都比較乾淨。去旅行出門, 還要吃海鮮, 我覺得最好要吃得小心點, 無謂一不小心病倒就沒癮啦~ 對不?

肥婆海鮮店

地址: 三亞市勝利路 (鴻港農貿市場斜對面)

電話: 0898-31898828

 

 

 

 

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